火雞面什麽味道

火雞面的味道不是單純的辣味，裏面還有一股甜味，火雞面是一種方便面，又稱快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般稱爲碗面，香港則稱之爲公仔面。

方便面是通過對切絲出來的面條進行蒸煮、油炸，讓面條形狀固定（一般爲方形或圓形），食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將面條加熱沖泡開，在短時間（一般在3分鍾內）內便可食用的即食方便食品。