1. 嘌呤含量較低的魚食物(海鮮):青魚、鲱魚、鲑魚、鲥魚、金槍魚、白魚、龍蝦、蟹、牡蛎等。
2. 嘌呤含量中等的魚食物(海鮮):鯉魚、鳕魚、大比目魚、鲈魚、梭魚、鳗魚及鳝魚等。
3. 嘌呤含量較高的魚食物(海鮮):鲭魚、鳳尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、貝殼類、淡菜等。
海鮮食品均含有豐富的蛋白質、各種微量元素,膽固醇的含量卻不比一般食品高。海鮮中含有豐富的不飽和脂肪酸,是人體不飽和脂肪酸的主要來源。
因此,痛風患者不應一概而論地忌食海鮮,而應根據不同海鮮嘌呤含量而定,忌食嘌呤含量高的海鮮,而適當進食低/中嘌呤類的海鮮。
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