南瓜不能和醋一起吃嗎？

不能。

因爲南瓜和醋一起吃，醋中的醋酸會破壞南瓜中的營養成分。

並且南瓜中的澱粉含量高，如果與含有醋酸的醋一起吃，是會阻礙澱粉的一個分解情況了，從而導致澱粉在胃中滯留産生腐敗的情況，對人的身體健康是非常不利的。